Creatieve keuken in een warme sfeer
Naast eigenaar Steven Klein Nijenhuis staat Falk van Essen, Steven zijn rechterhand. Sinds 2018 werkt hij als sous-chef bij Onder de Linden en vertrouwt Steven hem alles toe. Tegenwoorden is Falk uitgegroeid tot keukenchef en heeft hij de dagelijkse leiding over de keuken.
Aan de voorkant van het restaurant heeft Onder de Linden een sterk team staan; Hanne Bruin, Caroline de Vries en Annemarie Panman. Allemaal al jaren werkzaam in de horeca en met dit kleine team zetten zij zich iedere dag in voor hun gasten, zij laten u volledig verzorgd genieten van een heerlijke culinaire avond.
Naast eigenaar Steven Klein Nijenhuis staat Falk van Essen, Steven zijn rechterhand. Sinds 2018 werkt hij als sous-chef bij Onder de Linden en vertrouwt Steven hem alles toe. Tegenwoorden is Falk uitgegroeid tot keukenchef en heeft hij de dagelijkse leiding over de keuken.
Aan de voorkant van het restaurant heeft Onder de Linden een sterk team staan; Hanne Bruin, Caroline de Vries en Annemarie Panman. Allemaal al jaren werkzaam in de horeca en met dit kleine team zetten zij zich iedere dag in voor hun gasten, zij laten u volledig verzorgd genieten van een heerlijke culinaire avond.
Comfortabel overnachten
Wij hebben vier unieke kamers. Na het diner kan je dus heerlijk blijven slapen en de volgende ochtend genieten van een uitgebreid ontbijt. Alle kamers zijn voorzien van een moderne badkamer en heerlijke kingsize Aupingbedden. Op iedere kamer geven de elementen van het bijna 300 jaar oude pand een knus gevoel.
